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Nos produits laitiers:

Fromage "La Bellis"Fromage "La Bellis"

  • Tomme de vache fermière au lait cru : yaourt fermieryaourt fermier
    • « La Bellis » (pâte non cuite) jeune, entre-deux ou bien affinée,
    • « La Belle Brune » (pâte cuite),
    • « La pâquerette » au fenugrec (avec un goût de noix),
    • « La Bellis » au poivre (pour les raclettes !) ou au poivron (pour l'apéro), à l'ail ou encore au basilic,
    • « La Nec'terre », très crémeuse.
  • Yaourt fermier au lait entier (pot consigné de 400 g).

  • Lait cru (vendu en vrac, venez avec vos bouteilles !).
  • Labné : mézzé  libano-syrien aromatisé (pot consigné de 200 g).

Nos pains et viennoiseries :

farine de Blé de la ferme 1 kg farine de Blé de la ferme 1 kg

pain de blé au levain 1 kgpain de blé au levain 1 kg

  • Pain au levain :  
    • de blé (1 kg ou 500 g),
    • de blé aux graines (pavot, courge, tournesol),
    • d'épeautre,
    • d'engrain (petit épeautre),
    • d'épeautre et de sarrasin,
    • de seigle.
  • Brioche (nature, au pépite de chocolat),

  • Biscuits au grand épeautre,

  • Farine de blé, de seigle, de sarrasin, de grand et de petit épeautre. 

Nos viandes et conserves :

  • Viande en colis :
    • de cochon, viande à griller, rôtis, pâtés prêts à cuire, saucisses, ... (5 ou 10 kg),
    • de bœuf, mélange de pièce à griller, rôtir, bouillir (7 ou 10 kg) et saucisse et/ou haché (5 kg),
    • de veau, mélange de pièce à griller, rôtir, bouillir (5 ou 7 kg).

exemple de colis de cochon (5 kg)exemple de colis de cochon (5 kg)

  • Conserves (faites à Chemillé, chez Respect Gourmand) :

    • sauce bolognaise (425 g, bœuf de la ferme),
    • bœuf bourguignon (400 g, bœuf de la ferme),
    • pâté de campagne et pâté de foie (180 g, cochons de la ferme),
    • rillettes de porcs (180 g, cochons de la ferme),
    • boudin à tartiner. 

bourguignon et bolognaisebourguignon et bolognaise

fromage La bellisfromage La bellis

biscuits au grand épeautrebiscuits au grand épeautre

 pain au levainpain au levain

 

 

 

 

La mention Nature&Progrès :

Tous nos produits sont sous mention Nature&Progrès, dont voici les principaux critères :

 

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